Einen urbanen Garten in deiner Stadt anlegen

Menschen in Städten fehlt oftmals der Bezug zur Produktion ihrer Lebensmittel. Viele haben nur eine ungenaue Vorstellung davon, wie zum Beispiel Salat, Kräuter oder Tomaten angebaut werden und wünschen sich gleichzeitig Begegnungs- und Beteiligungsmöglichkeiten.
„Urbane Gärten“ umfassen vielfältige Formen des gemeinschaftlichen Gärtnerns im – oftmals öffentlichen – Stadtraum. Dazu zählen u.a. Gemeinschaftsgärten, Kraut- und Kleingärten, (Hoch-)Schulgärten, Firmengärten. Der Schwerpunkt der urbanen Gärten liegt meist auf ökologischem Anbau von Gemüse und Obst zur Selbstversorgung. Daneben dienen urbane Gärten als Lernorte, in denen Naturerfahrung, Biodiversität, interkulturelle, intergenerationelle und intersoziale Kooperation sowie die Mitgestaltung der städtischen Umwelt vermittelt werden. Urbane Gärten sollten im Idealfall allen Bürger*innen in fußläufiger Entfernung zur Verfügung stehen.

Wirkung

Urbane Gärten sind sehr vielfältig, vom gemeinschaftlichen Gärtnern in Hochbeeten bis hin zur eigenen Parzelle im Kraut- oder Kleingarten bieten sie unterschiedliche Arten von Lebensmittelproduktion, Kooperation und Gestaltung urbaner Umwelten. Die Gemeinsamkeit liegt in ihren positiven ökologischen und sozialen Effekten:

Zugang zu naturnah gestalteten Gärten für alle führt zu mehr „Umweltgerechtigkeit"
Urbane Gärten sind Lernorte und Räume der Begegnung. Gärtnernde Nachbar*innen aus unterschiedlichen Herkunftsländern und Generationen lernen voneinander Garten- und Ernährungskompetenzen sowie kulturelle Konventionen
Urbane Gärten ermöglichen Selbstwirksamkeit abseits von Institutionen
Wissen und Zugang zur Nahrungsproduktion ermöglicht Ernährungssouveränität und -gerechtigkeit
Gärtnern fördert das Verstehen von Prozessen und Zusammenhängen und damit den respektvollen Umgang mit Ressourcen
Ein urbaner Garten kann die Identifikation mit dem Stadtteil fördern und ein positives Wir-Gefühl etablieren
Gärtnern macht Spaß!

Aufwand

Je nach Verfügbarkeit von Ressourcen (z. B. Fläche) und angestrebter Größe des Gartenprojekts gestaltet sich der Aufwand unterschiedlich. Der Zugang zu geeigneten Flächen stellt eine der größten Hürden dar. Insgesamt handelt es sich bei urbanen Gärten um relativ ressourcenschonende Projekte, bei denen Praktiken des Wiederverwendens, Teilens und Tauschens den Einsatz von Ressourcen minimieren soll. Der Zeitaufwand ist allerdings nicht zu unterschätzen.
Bei bodengebundenem Gärtnern: Zugang zu Fläche, Wasser und Strom, Sanitäranlage, Saatgut, manuelle Werkzeuge, Infrastruktur; bei Hochbeeten: zusätzlich Materialien für den Bau und die Instandhaltung von Hochbeeten. Vereinsgründungen, soziale Prozesse von Gartengruppen, Koordination, Kommunikation und Bildungsangebote nehmen viel Zeit in Anspruch.Inklusives/Barrierefreies Gärtnern bedeutet, dass eine geeignete Infrastruktur hergestellt werden muss, die freien Zugang zu den Beeten, Orientierungshilfen und Unterstützung bietet.

Kosten

Je nach Lage und Zustand des Grundstücks, den Bedarfen der Gärtner*innen, des Zeitaufwands und den handwerklichen Fertigkeiten entstehen Kosten v.a. durch:

Pacht/ Grundstückskauf
Versicherung, Vereinsgründung
Wasser und Strom, Zugang zu Sanitäranlage/Komposttoilette
Sitzgelegenheiten, Überdachung
Bei inklusivem Gärtnern diverse Infrastrukturmaßnahmen (Wege, rollstuhlunterfahrbare Hochbeete etc.)
Materialkosten u.a. für Werkzeug, Werkzeugkiste oder Geräteschuppen, (Hoch-)Beetbau, Zäune, Brunnen, Erde, Saatgut/Pflanzen, Transport, Öffentlichkeitsarbeit, Koordination

Kooperationspartner

Mögliche Kooperationspartner*innen: Schulen, Kitas, Volkshochschulen, Kinderschutz, Jugendhilfe, Altenhilfe, Kleingartenvereine, Naturschutz-, Nachhaltigkeits- oder Bildungsorganisationen, Kommunen, Firmen etc.

Unterstützung

Stiftungen wie z.B. die Anstiftung (https://anstiftung.de/)
Lokale Vernetzungsinitiativen wie z. B. Urbane Gärten München (https://urbane-gaerten-muenchen.de/)
Urbanes Gartenprojekt mit Gärtnerei mit Gemüsekisten- und Jungpflanzenverkauf, interkulturellem Garten, Gemeinschaftsgarten und Akademie (www.annalinde-leipzig.de)

Umsetzungen in folgenden Regionen

Berlin-Zehlendorf