nearbuy - Euer digitales Werkzeug für die regionale Zusammenarbeit und Lebensmittelversorgung

Wir wünschen uns mehr Bio und Regional auf unseren Tellern. Um dies zu ermöglichen, ist es für Kantinen, Restaurants und Läden essenziell, einen klaren Überblick darüber zu haben, wer in ihrer Region welche Lebensmittel wann anbietet. Dies erfordert eine reibungslose Abstimmung mit Landwirt:innen und Lebensmittelverarbeiter:innen. Leider gestaltet sich die Umsetzung dieser Vision im hektischen Arbeitsalltag nicht immer so einfach.

Seit 2019 gestalten daher die Menschen aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung, aus Gastronomie, Gemeinschaftsversorgung und Lebensmittelhandel das digitale Werkzeug nearbuy. Es macht sie in ihrer Region füreinander sichtbar und unterstützt ihre Zusammenarbeit mit hilfreichen Funktionen. Das Ergebnis, das bis heute gemeinsam mit den 350 teilnehmenden Betrieben entstanden ist, wird im Kurzvideo vorgestellt: nearbuy-food.de/support.

Wirkung

nearbuy macht Unbekanntes und Unsichtbares sichtbar und fördert das persönliche Miteinander. Ihr seht das Angebot regionaler Erzeugnisse und auch den Bedarf danach und wickelt die Abstimmung sowie den Verkauf und den Kauf persönlich miteinander ab. Wir arbeiten daran, bestehende Verarbeitungs- und Logistikstrukturen sichtbar zu machen, damit freie Kapazitäten besser ausgelastet und vorverarbeitete Produkte sowie die gebündelte Belieferung unterstützt werden. Da, wo regionale Strukturen fehlen, erhalten Betriebe vor Ort die Chance, die Lücken zu schließen. Regionen werden resilienter und ländliche, kleinräumliche Strukturen erhalten.

Aufwand

Ihr als Mitmach-Region könnt Betriebe ermutigen, mitzumachen - oder wir sprechen Betriebe in Eurer Region gemeinsam an. Beides erfordert Vertrauen aufzubauen und die Möglichkeiten mit nearbuy zu vermitteln. Wir unterstützen gerne.

Ihr als Betrieb registriert Euch auf mitmachen.nearbuy-food.de, lasst Euch bestätigen und schon kann es losgehen. Um Euch den Einstieg in das digitale Werkzeug so leicht wie möglich zu machen, unterstützen wir Euch mit Rat und Tat bei der Registrierung und bei allen weiteren Schritten: https://www.nearbuy-food.de/unterstuetzung

Kosten

Aktuell könnt Ihr nearbuy ausgiebig kostenfrei ausprobieren. Die Registrierung und gegenseitige Sichtbarkeit der Betriebe, der Menschen dahinter, Sortiment und Warenbedarf ist und bleibt kostenfrei.

Um die Betriebskosten zu decken, fällt künftig eine kleine Teilnahmegebühr für weitere Funktionen an. Jede:r kann selbst entscheiden, was genutzt wird. Die Teilnahmegebühr finden wir gemeinsam mit Euch, damit möglichst viele mitmachen können.

Kooperationspartner

Kooperationspartnerin dieser Aktion ist nearbuy.

Unterstützung

Einen Einblick geben Euch unsere Erklärvideos auf:

https://www.nearbuy-food.de/support

Wir stehen Euch mit Rat und Tat zur Seite, um Euch den Einstieg zu erleichtern und die Arbeit zu vereinfachen:

https://www.nearbuy-food.de/unterstuetzung

Bei Fragen oder Anregungen wendet Euch gerne an:

Susanne Geßner

0561 47 39 35 31

support@nearbuy-food.de

nearbuy-food.de/kontakt

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